Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Profil

  • Prunette
  • Trentenaire, célibataire à temps partiel et chiante à temps plein ! Dynamique, sensible, je vois le monde avec humour à travers mes yeux de myope, et c'est pas triste...
  • Trentenaire, célibataire à temps partiel et chiante à temps plein ! Dynamique, sensible, je vois le monde avec humour à travers mes yeux de myope, et c'est pas triste...

Quoi qu'on trouve

En exclu tout sur la nouvelle série d'NRJ 12 : L'actu des stars, le guide des épisodes, les photos... Nan mais et puis quoi encore??? Ici c'est pas un blog d'ado boutonneux ! Vous trouverez ici la vie de ma petite personne : pensées, recettes, rendez-vous galants foireux... bref la vie comme elle est. 

 

Recherche

Vieilleries

30 novembre 2006 4 30 /11 /novembre /2006 21:56

Il y a un an, les shoupinettes survivaient à leur premier dîner cobaye et depuis elles en redemandent, mes copines sont folles (si elles n'avaient pas un petit grain de folie elles seraient pas mes popines), résumé qui fera sourire les protagonistes, en plus c'est le soir où elles se sont rencontrées et depuis je dit à chaque fois que je les vois "les filles vous êtes géniales".

Petite chronique écrite samedi matin... 

Ce qu'il vous faut :

Des copines volontaires, ne sachant pas cuisiner et bien connues des services de livraison de pizza de leur quartier.

Un chéri capable de tenir une conversation tout en remplissant les verres pendant que vous réfléchissez dans la cuisine sur le meilleur moyen d'incorporer le curcuma à la recette

De l'alcool (plusieurs sortes histoire d'agrémenter la soirée)

500 gr de carottes

3 oeufs

de la chapelure

un camembert qui empeste votre frigo depuis son achat

un pot de crème fraîche épaisse

des épices (curry, curcuma, mélange...)

4 filets de poulet

Sucre

gingembre

un paquet de mâche

de la confiture de baies polaires (merci IKEA)

un peu de beurre

½ mangue

4 rondelles d'ananas

1 oignon

de l'ail

de la fleur d'oranger

5 oranges

Commencer par finir la vaisselle qui traîne dans l'évier.

Faire cuire les carottes et les réduire en purée (carottes lunor 3 minutes au micro-onde c'est génial) ajouter 100 gr de crème fraîche et 2 oeufs, vous aurez entre-temps demandé à votre 1ère invitée arrivée de se pousser 15 fois car elle est au milieu.

Verser le mélange dans des ramequins et faire cuire 35 minutes.

Mettre le champagne offert au frais. (Tiens d'ailleurs personne n'a bu la bière au thé vert :p)

Peler et couper les oranges en rondelles et arroser généreusement (mais pas trop) de fleur d'oranger. Dire bonsoir à la 2ème invitée qui vient d'arriver. Mettre le saladier au frais.

Servir l'apéro

Dans une casserole faire caraméliser (un peu de beurre + sucre) l'oignon émincé avec un peu d'ail

Déshabiller le camembert, l'enduire d’œuf battu puis le jeter dans la chapelure et le recouvrir. (n'oubliez pas d'enclencher le mode multifonction et de penser à touiller les oignons de temps à autre)

Poser votre oeuvre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner (th6) "le temps qu'il faut pour danser le slow" (cf. Zazie) autrement dit une dizaine de minutes  (ben oué faut créer une ambiance) , histoire qu'il soit bien doré.

S'en jeter un ptit pour fêter ça

Emincer le poulet et le faire cuire dans une poêle. Réserver.

Disposer la mâche dans les assiettes. Faire une petite vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique sur la base 2/3-1/3

Couper la mangue et l'ananas et mettre avec l'oignon, agrémenter de gingembre que vous aurez râpé de vos petites mains qui n'ont peur de rien

ajouter un peu d'eau et autant d'épices que vous le souhaitez (je me suis limitée à curry et curcuma)

Finir son verre et demander au chéri de vous resservir

Sortir le camembert du four, le présenter et ses invités. Le couper en quartier et galérer pour le servir (c'est à ce moment c'est à dire trop tard que vous comprendrez que c'est impossible à servir) Ajouter dans l'assiette une cuillère de confiture

Jeter le poulet dans la casserole avec de la crème couvrir et faire rouler la table au milieu de la pièce. Si tout s'est passé comme prévu, votre jules a fait la conversation aux copines maintenant guillerettes grâce à l'alcool et donc prêtes à avaler n'importe quoi. 

Servir le poulet accompagné du flan de carottes que vous aurez gardé au chaud par exemple au-dessus du four. 

Ne pas oublier de sortir le champagne du freezer, penser à éloigner les verres fragiles des personnes ayant 2 mains gauches et 10 pouces en fin de repas (d'ailleurs j'ai fendu un autre verre ce matin en faisant la vaisselle)

Ingurgiter avec le café (ou le thé) une bonne dose de chocolat c'est bon pour le moral et pour les hanches !

Félicitation vos copines ont survécu à leur premier dîner ! Les remercier d'avoir accepté de se prêter au jeu et signaler la micro-marche devant votre porte afin d'éviter que certaines ne se prennent les pieds dedans...

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Dernières Humeurs